Un vrac qui a une petite histoire, originaire du Yunnan pour arriver en France à la M3T puis racheté par Camélia Sinencis direction le Canada puis ensuite après un échange d'échantillons retour en France pour finir dans ma tasse.
On peut voir que les feuilles sont bien sombre du à l'âge.
Une première infus d'une couleur vieux armagnac limpide. Les arômes sont riches complexe et profond. Pas de goût off du au poid des ans. On est clairement dans les notes de vieux puerh, bois fruits mûres.
Deuxième infus intense intenses des notes caramel en plus apparaissent . La liqueur deviens énergisante.Les suivantes sont du même acabit.
Après deux jours d'infus et une petite séance photo a la recherche d'une goutte qui a décider de bouder on peut dire que c'est un vieux puerh endurant avec lequel on toujours envie d'une petite dernière tasse.
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