dimanche 20 septembre 2015

Sea dyke brand fujian oolong AT206.

C'est le premier des échantillons venant de Jean François Loiseau l'une des nombreuses personnes qui anime sur facebook Club Thé. Une belle communauté des amoureux de la feuille. Revenons sur cette oolong je pense qu'il fait parti des oolong très oxydé.
N'étant pas très spécialiste de ce genre d'oolong je dirais par rapport à ce que j'ai déjà pu goûté cela devrait être assez fort avec des note grillé assez prononcé.
Pour ce qui est des feuilles ça se confirme très foncé .


Pour ce qui est de la liqueur et bien c'est très surprenant, tout d'abord un beau orangé pour le coup c'est à quoi on peut s'attendre mais pour le reste rien de grillé voir de brûler. C'est une liqueur plutôt complexe avec des arômes plutôt fin. Le parfum qui se dégage son très présent et d'une belle douceur sucré. Un régal.







En conclusion un très bon oolong qui fait oublié qu'un oolong très torifier n'est pas que grillé , ou même brûler....pour les moins réussi. Pour finir quelques photos supplémentaires de cette liqueur dans une tasse Seong Il.






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