Sea Dyke Brand Fujian Oolong AT 202

Un échantillon venant de mon pote
 Jean-François Loiseau . Toujours à la recherche de nouvelles trouvailles.
Celui ci fait parti d'un ensemble d'échantillons reçus il y a quelques temps.
Tous n'ont pas encore été goûté.
Cette oolong est composé de boulettes de feuilles bien roulé et plutôt sombre .(rôti au charbon je suppose ).

Ces feuilles ont la particularité de dépasser le très bon. Les arômes sont incroyables ,puissant et délicat. C'est très complexes le côté rôti , fruits secs ,chataigne et sucré se mélange pour ne faire qu'un. Vraiment splendide tous ça avec un gramme assez fort (8g) qui est plutôt une prouesse au vu de se genre de thé que j'ai pu déjà essayé.

Les infus s'enchaîne avec une pointe d'amertume en plus qui n'enlève en rien au plaisir. La liqueur s'éclaircit peu à peu en restant limpide et magnifiquement recouvert d'essences.

Encore un merci à Jean-François pour cette très belle découverte.